Ibland rostar gammal kärlek är ett komplett läromedel där varje kapitel inleds med en fristående fortsättning på historien om Johanna och Patrik från boken Gammal kärlek rostar aldrig. Tillsammans med kopieringsunderlagen i lärarpärmen och den innehållsrika webbdelen passar läromedlet till exempel för C-kursen inom sfi eller andra kurser i svenska som motsvarar B1- och B2-nivån på Europarådets nivåskala (CEFR).

Till skillnad från Gammal kärlek rostar aldrig, som enbart innehåller berättande text, så består varje kapitel i Ibland rostar gammal kärlek av olika texttyper, olika genrer, inom ett tema. Utbildning, arbete, ekonomi och barn är exempel på teman som behandlas i boken.

Förutom denna elevbok med webbdel består läromedelspaketet även av en lärarpärm med en mängd kopieringsunderlag, bl.a. muntliga övningar och kapiteltest. Ljud till bokens texter och hörförståelser finns förutom i webbdelen också på cd i ett audiopack.